Ovo je najbolji preliv za pite koji koriste pekari

Međutim, da li ste nekada primijetili razliku između vaše pite i one koju kupite u pekari? To je zato što pekari koriste jedan vrlo jednostavan preliv, a mi vam donosimo recept za njega, prenosi Krstarica.

Sastojci:

8 kašika brašna
1 kesica suhog kvasca
2 šolje mlijeka
100 ml ulja
so
šećer

Priprema:

Pomiješajte malo šećera i kvasca, pa ih prelijte mlakim mlijekom i promiješajte. Zatim dodajte so, ulje i brašno. Ovim prelivom premažite svaku koru i onda filujte na uobičajen način. Ukoliko vam ostane preliva, prelijte ga preko pite i ostavite da odstoji oko sat vremena.

(Vijesti.ba)