Zdraviji uštipci iz rerne: Sočni, mekani i bez prženja
Foto: Instagram
Zaboravite na prženje – ovi uštipci iz rerne su savršeno mekani, sočni i gotovi za pola sata!
Idealan su izbor za doručak, večeru ili užinu, a posebno su praktični jer se prave od sastojaka koje već imate kod kuće.
Sastojci:
300 g sira
3 jaja
100 ml jogurta
1 kašika soli
10 g praška za pecivo
400 g mekog pšeničnog brašna
Priprema:
1. U velikoj posudi izmrvite sir, dodajte jaja i jogurt. 2. Umiješajte brašno, prašak za pecivo i so. 3. Umijesite tijesto, razvaljajte ga na debljinu oko 1 cm i isjecite na kocke ili rombove. 4. Poredajte u podmazan pleh, zarežite svaki odozgo i premažite mješavinom mlake vode i ulja. 5. Pecite u zagrijanoj rerni na 200°C oko 25 minuta.