Ovaj sok je omiljeni među nutricionistima – i to sa razlogom

Nutricionista Bruno Dela Vekija Fjakadori iz klinike CliNutri posebno ističe da je kombinacija šargarepe, pomorandže i đumbira izuzetno korisna za sve koji žele da očuvaju svoje zdravlje i vode računa o ishrani.

„Ovaj sok sadrži veliku količinu vitamina A i C, vlakana i antioksidanata. Vitamin A podržava vid i sprječava suhe oči, vlakna daju osjećaj sitosti, a vitamin C i antioksidansi se bore protiv štetnih efekata slobodnih radikala“, objašnjava stručnjak, piše Slobodna Dalmacija.

Zašto bi trebalo da ga probate

Šargarepa je skladište beta-karotena (provitamina A), jača imuni sistem i poboljšava boju kože.
Đumbir je prirodna antibakterijska i antiinflamatorna komponenta koja pomaže varenju.
Pomorandža i limun su bogati vitaminom C, povećavaju tonus i snagu.

Sok od šargarepe

Sastojci:

• 1 šolja šargarepe (iseckane)
• 1 pomorandža
• 1/2 šolje đumbira
• 1/2 limuna
• 250 ml vode

Priprema:

• Oljuštite šargarepu, pomorandžu i đumbir.
• Stavite sve sastojke u blender i dodajte vodu.
• Blendajte dok se ne sjedine.
• Po želji, dodajte sok od limuna u čašu za blagu kiselost.
• Promiješajte i poslužite ohlađeno.

(Vijesti.ba)