15.08.2025 / 15:11 Svijet - Upozorenje građanima
Dvije osobe umrle u Francuskoj od bakterija u siru, infekcije potvrđene u još jednoj zemlji
Dvoje ljudi je preminulo, a najmanje 21 osoba je zaražena listerijom u Francuskoj, bakterijom koja se prenosi kontaminiranom hranom, najčešće mliječnim proizvodima. Slučajevi zaraze potvrđeni su i u Belgiji, gdje je prijavljeno nekoliko oboljelih.
Prema informacijama koje prenosi Euractiv, sumnja se da je izvor zaraze sir iz fabrike Chavegrand, smještene u regiji Creuse u centralnoj Francuskoj. Francusko ministarstvo zdravlja saopćilo je da je iz svih trgovina povučen sir proizveden prije 23. juna i distribuiran do 9. augusta.
Listerija obično izaziva simptome poput mučnine, povraćanja, proljeva i povišene temperature, ali kod osjetljivih grupa, poput trudnica, starijih osoba i onih sa slabim imunitetom, može dovesti do teških komplikacija, pa čak i smrti.
Povučeni sirevi - među kojima su camembert, brie, gorgonzola i kozji sir – prodavali su se pod različitim markama, uključujući: Le Berger, Le Lion un fromage royal, Saveur d'antan i Le Petit Grignoteur, navodi Le Monde.
Ministarstvo zdravlja pozvalo je građane da ne konzumiraju ove proizvode ako ih imaju kod kuće.
Fabrika Chavegrand je prvi slučaj prisustva bakterije zabilježila još 12. juna i tada povukla određene proizvode. Nakon što naredne kontrole tokom jula nisu pokazale kontaminaciju, proizvodnja je nastavljena. Međutim, kasnije je potvrđeno da je bakterija ipak prisutna.
Belgijska agencija za sigurnost hrane potvrdila je da je jedna osoba zaražena istim sojem bakterije kao i u Francuskoj. Iako su takve infekcije rijetke, nisu neuobičajene, izjavila je Hélène Bonte iz FAVV-a za VRT News. Dodala je da su listerije prirodno prisutne u okolini te da prehrambene kompanije redovno sprovode kontrole kako bi spriječile širenje.
(Vijesti.ba)
