Pogača koja miriše na djetinjstvo gotova za 20 minuta

Ova jednostavna, a izuzetno mekana pogača bit će gotova za samo 20 minuta, a sa nekoliko osnovnih sastojaka lako ćete osvojiti srca svih ukućana.

Sastojci:

2 jaja
2 dl jogurta
230 g brašna
130 ml suncokretovog ulja
1/2 kesice praška za pecivo
1 kašičica soli

Priprema:

Počnite tako da jedno jaje i jedno bjelance umutite mikserom. Zatim, polako dodajte jogurt i 130 ml suncokretovog ulja.

Prosijte brašno zajedno s praškom za pecivo i soli, a potom sve pomiješajte s mokrim sastojcima. Miksajte na najnižoj brzini dok ne dobijete glatku smjesu.

Pripremite pleh veličine 20 x 30 cm – premažite ga uljem i pospite s malo brašna. Sipajte smjesu u pleh i poravnajte površinu.

Za završni korak, premažite površinu pogače umućenim žumancetom kako bi dobila lijepu zlatnu koricu.

Pecite u unaprijed zagrijanoj rerni na 230°C oko 15 minuta, dok površina ne postane zlatno smeđa i hrskava. Izvadite pogaču iz rerne i ostavite je da se malo ohladi prije nego što je poslužite.

Samo nekoliko jednostavnih koraka, a uživat ćete u neodoljivoj pogači koja će obradovati cijelu porodicu. Savršena za doručak, užinu ili čak kao prilog uz ručak.

(Vijesti.ba)