Čajić posjetio laboratorije INZ-a i pogon MSH Group u Bilješevu kod Kaknja

Čajić i Mandra s najbližim saradnicima, nakon razgovora u Upravi INZ, obišli su laboratorije Službe za mikrobiologiju hrane i Službe za epizootiologiju, gdje se Čajić upoznao s ljudskim i tehničkim kapacitetima, poslovima i izazovima s kojim se susreću laboratorijski resursi INZ-a.

Istaknut je značaj djelovanja kroz analiziranje hrane i vode, kako subjekata u poslovanju s hranom, tako i javnozdravstvenog aspekta i kontrole namirnica.

Potom su se uputili u kompaniju MSH Group, u Bilješevu kod Kaknja, gdje u završnim pripremama proces otvaranja jednog od najvećih regionalnih punktova i postrojenja za prikupljanje, obradu, pakovanje i prodaju jagodičastog i bobičastog voća u regiji.

- Obišli smo INZ i MSH Group i obje kompanije prave pozitivne priče. U narednom periodu nastojat ćemo obići još nekoliko proizvođača, otkupljivača i svih onih koji su na neki način usko vezani za Ministarstvo. Ono što nam je cilj je da dobijemo utiske s terena od naših poljoprivrednika, šta im je prioritet da rješavamo i da radimo u toku ove godine - istaknuo je Čajić.

Direktor INZ Muamer Mandra navodi da Institut svakodnevno vrši kontrolu zdravstvenih ispravnosti namirnica namijenjenih za ishranu ljudi, te da je cilj da građani BiH na imaju zdravstveno ispravnu, sigurnu i kontroliranu hranu.

- Sigurnost hrane je temelj zdravlja svake zajednice, društva, države. Zbog toga je izuzetno važno da imamo ovu vrstu kontrole kakva se nalazi u našem okruženju u smislu primarnih proizvođača hrane. Mi kao Institut želimo biti partner domaćim proizvođačima, odnosno subjektima u poslovanju s hranom, jer shvatamo da upravo ovdje počinje kontrola, odnosno sigurnost hrane - naveo je.

Istaknuto je da je zajednički cilj Ministarstva i INZ-a da kroz određene edukacije, preventivne mjere i kontrolu hrane učine da građani i ZDK i BiH konzumiraju zdravstvenu, ispravnu, sigurnu, kontroliranu i u konačnici kvalitetnu hranu.

Načelnik Kaknja Mirnes Bajtarević kazao je da ova općina u okviru svojih poticajnih politika, koje već deset godina razvija, svakako značajnu pažnju daje poticajima privredi i poljoprivredi.

- Bitno je da poticajima vežemo strane investitore s jedne, a i male proizvođače s druge strane. Imamo jako puno poljoprijednih proizvođača, imam vrijedne i poljoprijednike i udruženje poljoprivrednika i zajedno s njima osmišljavamo poticaje. Ovo je i nama podstrek da određenu politiku usmjerimo ka proizvodnji ove vrste hrane, voća, povrća, kako bi prije svega imali osiguran plasman, redovno plaćanje, a onda i napredak u narednim godinama - istaknuo je Bajtarević.

Muamer Balihodžić i sektora hrane MSH Group Balkan kaže da je samo u pogon u Bilješevu kod Kaknja do sada investirano više od deset miliona KM, da je trenutni broj radnika na ovoj lokaciji 20, a planirano je da bude 70 stalno zaposlenih.

- Želio bih ohrabriti sve proizvođače da proizvode maksimalan kvalitet i maksimalnu količinu, prije svega jagodičastog i bobičastog voća, da daju podršku lokalnim zadrugama, kroz vidove otkupa, saradnje i realizacije pripreme za nas partnere koji prikupljaju i pakuju te proizvode - rekao je Balihodžić, saopćeno je iz Instituta za zdravlje i sigurnost hrane Zenica.

(Vijesti.ba/Fena)