Kralj Charles kod Trumpa: Jelovnik pod zabranama

Buckingham palača je 31. marta objavila da će kralj i kraljica otputovati u SAD kako bi obilježili 250. godišnjicu američke nezavisnosti.

Trump je naveo da će par boraviti od 27. do 30. aprila, dok bi se državna večera u Bijeloj kući trebala održati 28. aprila.

Darren McGrady, bivši lični kuhar kraljice Elizabete II, princeze Diane i prinčeva Williama i Harryja, te kuhar američkih predsjednika Forda, Reagana, Clintona i oba Busha, za Fox je rekao da britanska kraljevska porodica može očekivati najbolje što Amerika nudi.

"Ne bih očekivao da će se na ovom banketnom jelovniku predsjednika Trumpa naći ‘clotted cream’, jer je to britanski proizvod. Amerika ima nevjerovatne domaće proizvode. Kralju je poznato da nije veliki ljubitelj čokolade, dok je kraljica obožava. Ako bude poslužen sir, kralj će biti oduševljen jer ga voli. Također voli med, pečeno povrće, rižoto i posebno janjetinu. Bila bi mu čast da se posluži janjetina“, rekao je McGrady.

Dodao je da su za kralja najvažniji lokalni i sezonski proizvodi poput šparoga, artičoka, graška, špinata i brokule.

„Kralj bi bio apsolutno oduševljen kada bi se nešto od toga našlo na jelovniku“, istakao je.

Kraljevska komentatorica Amanda Matta saglasila se da će Bijela kuća uzeti u obzir prehrambene navike gostiju, ali da će jelovnik i dalje biti u osnovi američki.

„Kralj Charles, naprimjer, ne jede foie gras, a poznato je i da članovi kraljevske porodice izbjegavaju crvene umake, bijeli luk i curry. Obrok mora biti elegantan, lagan i prilagođen razgovoru. Bez hrane koja se jede rukama i bez neurednih jela“, rekla je Matta.

Naglasila je da je to prilika da domaćin predstavi američku kuhinju i identitet kroz pažljivo odabrane sastojke i jela.

Helena Chard, britanska komentatorica, rekla je da bi se mogla poslužiti organska janjetina s povrćem, dok je posebno istakla da kralj voli grašak.

Dodala je i da postoje namirnice koje se strogo izbjegavaju.

„Kraljevski protokol nalaže da su bijeli luk i školjke strogo zabranjeni. Jelovnici se planiraju sedmicama unaprijed i sve se pažljivo usklađuje, posebno dok kralj prolazi kroz liječenje“, kazala je.

Američke državne večere prate ustaljen protokol: ceremonija dolaska, kokteli, formalna večera, govori i zabavni program. Nakon toga često slijedi opušteniji dio večeri, koji je kroz historiju donio i legendarne trenutke.

Trumpove prehrambene navike, s druge strane, poznate su po jednostavnosti i često uključuju brzu hranu, odrezak i gazirana pića.

(Vijesti.ba)