Slučajno ste pojeli sjemenke jabuke? Evo šta trebate znati

Međutim, ako se sjemenke žvaću, zdrobe ili pojedu u većim količinama, mogu postati toksične i izazvati ozbiljne zdravstvene probleme.

Mogu izazvati gušenje
Iako male, sjemenke jabuke mogu predstavljati opasnost od gušenja, naročito kod male djece i osoba koje imaju poteškoće s gutanjem. Zbog glatke i tvrde teksture, lako mogu završiti u dišnim putevima. Najsigurnije je izvaditi jezgro i sjemenke prije konzumacije, posebno kod djece.

Sadrže supstancu koja se u tijelu pretvara u otrov
U sjemenkama jabuke nalazi se jedinjenje amigdalin, koje se razgradnjom u tijelu pretvara u vodikov cijanid, vrlo toksično jedinjenje. Gutanje cijelih sjemenki obično nije opasno jer njihova čvrsta opna ostaje netaknuta i prolazi kroz probavni sistem bez razgradnje. Rizik se povećava ako ih žvaćete, jer tijelo može apsorbirati otrov.

Simptomi trovanja mogu uključivati glavobolju, mučninu, ubrzan rad srca, vrtoglavicu, a u težim slučajevima i gubitak svijesti.

Mogu izazvati probavne smetnje
Žvakanje većeg broja sjemenki može izazvati nelagodu u želucu, nadutost ili grčeve. Tvrda vlaknasta struktura otežava probavu, a oslobađanje malih količina cijanida dodatno iritira probavni sistem. Osobe koje imaju probavne smetnje, poput upalnih bolesti crijeva, osjetljivije su na ove efekte.

Alergijske reakcije, iako rijetke
U rijetkim slučajevima moguće je biti alergičan isključivo na sjemenke jabuke. Simptomi alergijske reakcije mogu uključivati curenje nosa, osip, mučninu, oticanje usana ili jezika, otežano disanje, a u težim slučajevima i anafilaktički šok. Ako primijetite bilo koji od ovih simptoma, potrebno je hitno potražiti medicinsku pomoć.

Stručnjaci procjenjuju da bi za odraslu osobu toksična doza bila između 150 i 200 prožvakanih sjemenki, zavisno od tjelesne težine i vrste jabuke.

Zaključak je jasan: slučajno gutanje nekoliko sjemenki ne predstavlja opasnost. Prava prijetnja javlja se tek kod većih količina i ako su sjemenke prethodno zdrobljene ili žvakane. Uvijek je najsigurnije odstraniti jezgro i sjemenke prije konzumacije, naročito kod djece.

(Vijesti.ba)